Автор: Нина Гомиашвили, Георгий Тотибадзе, Константин Тотибадзе
Размеры: 212x265 мм
Обложка: Твердый переплет,
Формат: Мелованная бумага, цветные иллюстрации
Страницы: 168
Тираж: 5000 экз.
Издательство: Афиша Индастриз, 2008 г.
Краткое содержание книги:
Сборник рецептов грузинской кухни в пересказе художников Георгия и Константина Тотибадзе, выполнен в стиле художественного альбома с картинами братьев Тотибадзе и фотографиями Нины Гомиашвили. Из этой книги можно узнать, как готовит сациви тетя Гоги и Кости Нана Константиновна, из чего варит харчо оперная певица Цисана Татишвили, сколько тушит баранью ногу с тархуном художник Заза Кикнадзе и с чем запекают айву дома у Димы Антадзе.
Содержит полезные советы: как выбрать хорошее мацони, какое вино безопаснее пить во время застолий, где покупать мясо для кебаби, как правильно есть хинкали, как найти хороший груз для цыпленка табака и какой суп пить наутро после застолья.